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投奔这里,只想证明我曾经来过这个世界,虽然只是宇宙间的一瞬。 ________创建人:者子 时间:2009_2:18

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海南、越南、广西、广东行——(16)  

2014-05-14 16:10:47|  分类: 个人日志 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         3月10日  下龙湾     天亮了,海醒了,静悄悄的海湾,在迎接新的一天
海南、越南、广西、广东行——(16) - sxg0720 - 者子
 
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        船头上有个木雕的龙头
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       一只小艇飞快地划过平静的海面,拉开了喧嚣海湾的大幕。
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       小艇瞬间飞走了。清晨起床,洗漱后,船上早餐。船启动后,开始沿着一路海上的美景返航。
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        后面的船队都是返航的
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        午饭前,导游小伙子,把我们召集到了二楼餐厅。给每个人发了一副卫生手套,教大家制作越南的名小吃——春卷,并为大家做示范。
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       在小伙子的带动下,我们大家都下手了。
      (网上资料)越南春卷的制作:
       1、蛋打散;温水泡发香菇与木耳,切粒;干粉丝泡软后与绿豆芽一并切1cm长小段;胡萝卜取小段切片,剩余切粒,洋葱切粒;生菜、薄荷叶洗净沥干水分备用。
        2、将肉糜入大碗,调入生抽,加入洋葱粒拌匀,腌制10min
        3、腌好的肉馅中加入香菇粒、木耳粒、胡萝卜粒、粉丝段、绿豆牙段、蛋液。调入黑胡椒粉和盐,沿同一方向搅打至上劲。
        4、取一张春卷皮,表面用刷子均匀刷上一层凉开水,待其变软后,填入馅料包成春卷。
        5、起锅热油至6成热,下春卷炸2min,直至两面金黄捞出,最后用厨房纸巾吸去表面多余油分即可。
        6、味汁:取一小碗,加入胡萝卜片、鱼露、柠檬汁、糖和20ml凉开水,调成味汁。
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        吃自己制作的食品,大家当然都很开心。(嘻嘻,其实,我们就是做个样子,尝个新鲜。真正吃饭时,春卷还是大厨们制作的。)
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        斗鸡石——所谓斗鸡石,就是两座邻近的小岛,造型奇特,形状犹如两只面对面的斗鸡。它俩怒目相视,嘴角相向,好像随时准备腾跃而起,展开一场惨烈的决斗。
     斗鸡石是下龙湾景点的标志。距离旅游码头仅5公里。
     我们这个团,没围绕斗鸡石观看这一项。只是在返回的途中远观。我们只好一走一过的看一看斗鸡石。
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       吃过午饭,我们的船也开到了旅游码头。
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        温馨的下龙湾两日游,就要结束了。可以说,这两天是最快乐、最开心的两天。
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        中午12点多,我们返回了下龙湾旅游码头。然后仍然乘坐中巴车返回河内。
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        还是要路过来时的停靠站。在这里休息,方便。
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       傍晚,我们返回了河内。晚饭后,我们登上了去会安的“sleep bus”。我们的计划是:先到顺化,看顺化皇城、顺化皇陵,看天姥寺在由顺化去会安继续游览。
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                                                                                                                        (待续)
 
     
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